苹果日报/港人北上深圳「搵食」,除了警惕或会吃到用猪馊提炼的潲水油外,还要小心吃到可致癌的黑心猪油。深圳执法人员近日在宝安大道宝安实验学校附近,捣破一个地下猪油加工场,无良东主专收购几毫人民币一斤的「猪废料」提炼黑心猪油,并加入双氧水、消泡剂等添加剂,令猪油成色变清、味道变香,执法人员估计黑心猪油可能被卖给粮油店或餐馆。


执法人员在污秽不堪的黑心猪油工场拍摄取证

黑心猪油加工场位于宝安大道宝安实验学校西侧几百米外的高压电铁塔下,虽然位处偏僻,但因炼油时散发出浓烈的恶臭,臭味随海风飘散,吹到宝安实验学校,令一些师生感觉不适。有家长在追查臭味来源时,才揭发这个黑心猪油加工场。《深圳特区报》记者日前以登记临时建筑的名义,发现简易搭建的窝棚内堆满散发异味的猪皮、碎肉块等,灶台架四口大铁锅正在熬製猪油,散发的异味令人作呕,连窝棚外的几隻狗也不吃用作炼油的猪肉。

可致慢性中毒及癌症

黑心猪油工场老闆(右)以认识领导为由,求执法人员放他一马。

宝安区新安街道城管综合执法队接到记者举报后,前日到场调查,发现黑心猪油工场老闆以几毛钱一斤的价格,专门收购猪废料提炼猪油,由于提炼过程散发出恶臭,因此需加入双氧水、消泡剂等添加剂,以使劣质猪油的色泽变得好看、味道变香,然后再以高价卖给食肆。据深圳衞生部门称,食用这些黑心猪油会导致慢性中毒,严重的还会致癌。

老闆:有向领导交租

现场一名自称姓叶的老闆向执法人员表示,炼油的原料都是屠宰场不要的碎猪肉、猪皮等「猪废料」,买回来炼成油,再卖给别人,但他始终拒绝透露具体流向。

当执法人员将黑心猪油工场查封时,叶声称有向当地领导交租,他更致电召来一名穿迷彩服男子到场替其说情。其间,迷彩服男子也扬言要通知某某领导过来协调。当局正对事件展开调查。

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