德国健康杂志最近报导多项“咖啡对人体健康影响”的研究,结论是,喝咖啡对脑及肝脏有益。

  德国“绿十字”杂志报导,喝咖啡会加速帮助消化,并预防罹患糖尿病、阿兹海默症及肝硬化。咖啡对人体有相当多的好处,例如:咖啡因不仅对改善注意力集中有很大帮助,同时也可以降低罹患肝硬化的机率,根据实验,一天至少喝四杯咖啡的人,可降低将近百分之八十罹患肝硬化的风险。

  此外,咖啡还含有许多有助健康的成分,例如抗氧化物质,可以协助人降低将近一半罹患阿兹海默症的机率。

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